みこ寿司ブログ

住所非公開/完全予約制の"みこ寿司"のブログ

2019-01-01から1年間の記事一覧

コスパ最強CXOグルメ〜京都福知山 京鴨すき鍋 柳町〜

京都には京セラや任天堂など日本を代表する企業の本社が多く、上場企業は約70社。そんな京都の中心部から離れた福知山に京鴨すき鍋でコスパ良い名店があると聞きつけて、東京から約5時間かけて訪問することに。 福知山までは京都駅から車で1.5時間、電車だと…

コスパ最強CXOグルメ〜京都東山区 寿司割烹やまびこ〜

地元の人にもあまり知られていない京都東山区にある『寿司割烹やまびこ』。あの大手グルメサイトにも口コミ4件ほどしかない。 場所はこのあたり、京都駅からタクシーで15分。祇園四条駅からは徒歩で10分ほどの場所。 ご覧の通り、周りには店がほとんどなく、…

コスパ最強CXOグルメ〜京都祇園 蒸し寿司 千登利亭〜

風情と品と温かみのある街並みの京都祇園。多くのナショナルカンパニーの経営者をも魅了し、足繁く通う方もいるこの地のコスパ最強グルメはこちら。 珍しい蒸し寿司と半生鯖寿司が食べられる『千登利亭』(ちどりてい)。ただでさえ珍しい蒸し寿司は冬季限定…

マーケできる人いないとこうなる ブログにまとめてみた

経済成長ありきのセールスだけでリード獲得からクロージングまで完結できた時代は終わる。 景気は周期もの。不況もまたやってくる。顧客の予算頼みでない不況時に備えたマーケティングを取り入れていこう。中でも口コミに繋がるSNSマーケティングは必須。 15…

携帯画面が割れてしまい修理ショップのスマホスピタルを初めて利用してみた

なんともお恥ずかしながら、携帯カバーを外している時に自身のiPhoneを落下させてしまい、画面が破損。 ひび割れのせいか画面を触ってないのに勝手に動き出すという誤作動が多くなってしまい、修理に出すことを決め、いろいろと修理屋さんを回った結果、全国…

コスパ最強CXOグルメ〜神奈川県藤沢市 江之島亭〜

私が育った藤沢市、地元でもあり江ノ島周辺で料理店を経営している同級生も多いんです。中学生の頃に江ノ島に住んでる方とお付き合いしており、自転車で毎日部活終わりに江ノ島の橋を渡ったのがほろ苦くもある懐かしい思い出。そんな地元のおすすめの海鮮定…

コスパ最強CXOグルメ〜葛飾区柴又 天丼 大和家〜

多くの経営者を魅力し、あの寅さんも足繁く通われた『大和家(やまとや)』。私もここの天丼を食べた時はあまりの旨さに衝撃を受け、年に何度もここを訪れるほど。 柴又に行かれたことない方の為に、場所はこちらを参考に。京成線で京成高砂駅で金町線に乗り…

コスパ最強CXOグルメ〜東京都蒲田 とんかつ 丸一〜

多くのCXOが足しげく通う『とんかつ 丸一』。行列必至ですが、私も通い始めてもう10年以上、半年に一度は食べにくる名店。 大田区にはワタミやデファクトスタンダードなと上場企業が30社以上。そして大田区蒲田は町工場としてのイメージが強いですね。工場数…

読書記録『スタートアップで働くということ』

良くも悪くも36歳で起業するまでの業界はBtoB業界のみの私。そして役員でありながら、20代からずっと現場で戦い続けてきた一人。 その為、気づいてみると起業する前にマーケティング、グロース、販売、事業開発、財務、採用などエンジニア業務以外の実務を積…

読書記録〜日経ヴェリタス それでもカリスマ〜

それでもカリスマ、そんな見出しの日経ヴェリタス 第571号より。 日産自動車のカルロス・ゴーン元会長の逮捕劇、それをきっかけに明るみになった「コミットメント経営」という数字を追いかけるあまりにたまった900億円という下方修正のツケ。 長年のゴーン元…

コスパ最強CXOグルメ〜愛媛県松山市 四季瀬戸の味 たにた〜

私が国内で一番訪れた場所。それがここ愛媛県松山市。愛媛県には上場企業が13社程あり、成長中小企業も多くコンサル時代に仕事で訪れたのがきっかけ。 地元の経営者や地銀に務める友人に教えてもらい、10年以上前から通うお店もあります。その中で今から紹介…

コスパ最強CXOグルメ〜銀座 汁の店おおつき〜

エンジニア採用国内トップクラスの株式会社メイプルシステムズ望月CEOに教えてもらった銀座で30年以上営業されている名店。それが『汁の店おおつき』。 汁の店と言えば、以前私のブログでも取り上げた香川県高松市のこちらのお店もあります。 コスパ最強グル…

コスパ最強CXOグルメ〜東京都港区 麻布食堂〜

大人になった今でも私はオムライスが好物。中でも卵ふわふわ系やデミグラスソースでなく、卵はしっかり焼きにトマトケチャップをたっぷり、そして中身はチキンライスといったごく普通のオムライスを好む。 普段都内にいる時にいつでも食べられるようはオムラ…

コスパ最強グルメ〜北海道旭川 雰囲気良し味良しの3店舗〜

この地の人の良さと美味しい食べ物の魅力に引き寄せられもう何度訪れているだろうか。ここは北海道旭川。 企業情報として、旭川市を本社とする上場企業はありませんが、年商100億円を越える企業は5社以上、10億円超えは50社以上あると言われております。また…

コスパ最強CXOグルメ〜北海道旭川 二幸本店〜

マネーの虎でもある株式会社外食虎塾安田CEOに教えてもらったのがこちら。あまりの旨さとコスパの良さに二夜連続で訪問してしまったほどの寿司屋。それが昭和22年創業のこちらの『二幸本店』。 こちら旭川の繁華街と分かりやすい場所。旭川駅から徒歩圏内、…

Facebookシェア2000を超えベンチャー界隈が注目したその方法とは

2月13日(水)13時32分。とある記事がFacebookにアップされた。 その記事はたった一日でFacebook記事のシェアが2000を超え、二日が経過する現時点では2650ものシェアがされている。まさに現在進行形で話題となっている記事がこちら。 ※2月22日9時30分時点で…

コスパ最強グルメ〜北海道留萌 蛇の目寿司とすみれ〜

留萌という漢字。これを見てすぐに読めた方のほうが少ないのでは。これは北海道の地名。『るもい』と読むのですが、私も読めませんでした。 地図でみるとこちら。日本海に面するそんな北海道留萌市に前々から行ってみたいお店が2店舗あり。ようやく実現。朝7…

コスパ最強グルメ〜石川県輪島市 寿司処 伸福〜

弾丸で能登半島最北端の地へ。途中、輪島にたまたま立ち寄った『寿司処 伸福』とやら。 事前リサーチなしであまり期待せずに入ったのです。それがまさか大間違いとなるとは。 こちらが私が注文した能登丼 写真の通り 地場の魚を中心に17-18種類ものネタがこ…

読書記録『起業家はどこで選択を誤るのか』

起業が一種の戦闘だとしたら、負傷する原因はたいてい、味方からの誤爆か自爆にある、、、 500ページ以上からなるこの本の第1章はこんなインパクトのある文章で始まるのですが、このブログを読んでくれている経営者なら経験のある人が多いのではないでしょう…

コスパ最強グルメ〜香川県 たこ焼き巡り〜

Instagramのニックネームに『sushi_takoyaki_samurai』とするほど寿司とたこ焼きが好きな私。そんなたこ焼き好きが選ぶ香川県でおススメのお店に自ら訪れてきました。かつてコンサル時代に日本全国飛び回り地場の上場企業や地銀の担当者から聞いたお店が多く…

コスパ最強CXOグルメ〜富山県富山市 鮨人〜

富山の起業家 株式会社家’s伊藤昌徳CEO(元BNGパートナーズ取締役)と食べログ2017、2018でbronzeでもある富山県富山市の『鮨人』(すしじん)のランチへ。 伊藤さんは私の長年の友人。彼は富山県高岡市福岡町にて2018年11月1日に築100年の古民家を活用した…

経営者におススメのイベント11つまとめてみた

毎日のようにおススメのビジネスイベントに教えて欲しいと多くの方から連絡があるので、検索しやすいようにブログにまとめました。 今回は2019年2月〜4月に主催または後援するビジネスイベントの中でも経営者におススメのものを11つ厳選。既に満員御礼となっ…

yenta Award受賞 なぜ私がyentaを使うのかまとめてみた

東証1部上場企業の株式会社アトラエさんが開発運営するビジネスマッチングアプリ「yenta」。もはや知らない人はいないのではないかと思っているほど経営者やビジネスマンに知られているアプリ。その「yenta」がサービス開始3周年記念として、yenta Awardが本…

コスパ最強グルメ〜新大久保 チャンナム家〜

ここは私が10年以上通う韓国料理家。私が20代の頃、西新宿のオークタワーで役員を務めたコスト削減ベンチャー時代。 多くの部下をここに連れてきた。その時の写真も店内に飾ってあります。その写真がこちら。 全員私の部下。まだ若かりし頃、お恥ずかしなが…

1日1アポなのにたった1ヶ月で名刺交換300名超その内訳を分析してみた

2019年新年が始まったかと思いきや、早くも1月が終わり、残り11ヶ月で2019年も終えてしまいますね。 我々、起業家やビジネスマンにとって一番大事と言っても良いであろう「時間の使い方」。 今この時間、自身が毎日毎時毎秒成長できているであろうか。そして…

BtoBベンチャーが今すぐできるコスパ最強のPR方法とは

僅か10日間で500億円を利用させた「Paypay20%還元キャンペーン」、良し悪しは置いておき530万回リツイートで世界記録更新をされた「Twitter前澤氏1億円お年玉企画」が経営者間のSNS上でも話題となり、そして、BtoBベンチャー界隈では資金調達したら自社ホー…

コスパ最強グルメ〜東京都豊島区大塚エリア〜

食品スーパーマルエツやIT総合商社Wizの本社オフィスもある大塚エリアにて、私が良く行く美味しくてコスパの良いお店をまとめてみました。地元の方しか知らないような番外編も末尾にあるので、ご参考にどうぞ。 ぼんご03-3910-5617豊島区北大塚2-26-3 金田ビ…

コスパ最強グルメ〜愛媛県松山市の山奥にある竹山荘〜

食べログでまだ口コミが数件しかないコスパ最強の料理屋。ここは愛媛県松山市の山奥。四国には地銀や大手企業の取引先が多くもう数え切れないほど訪れているのですが、その地元の方が教えてくれた地元の人しか来ない店がこちら竹山荘。 ここでは、ニジマス釣…

コスパ最強グルメ〜香川県高松市 しるの店 おふくろ〜

おふくろ087-831-0822香川県高松市瓦町1-11-12 https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37001066/ 現地の方に教えてもらい、東京から香川へ入る際は私が必ず通うこちらのお店『しるの店 おふくろ』。 食べログでは口コミ少ないにも関わらず、早い時間はい…

読書記録『サブスクリプション』

私のバイブルがまた一つ増えた。『サブスクリプション』。サブタイトルの「顧客の成功が収益を生む新時代のビジネスモデル」という見出しが目に留まり即購入。 内容は、コンテンツ配信制作のAdobe、動画配信のNetflix、日本の建設機械のコマツ、バンドマンな…