逆張り起業家のブログ

発起人25名、バイアウトを目指す逆張り起業家、CXOバンク株式会社CEO中村一之のブログ

グルメ

コスパ最強CXOグルメ〜富山県 焼肉大将軍〜

記念すべきはてブ100個目のブログはここを書きたい。友人の本田大輝さんが経営する富山ナンバーワンの焼肉大将軍だ。2018年4月リニューアルしたその大泉店。私の焼肉の概念が壊れた店が富山にあり。 場所は東京から約400キロ。富山駅から車で15分ほど。 複数…

コスパ最強CXOグルメ〜福井県 天麩羅と鰻 天菊〜

福井の経営者の口コミを頼りに行ってみた福井市内にある天菊(あまぎく)。天麩羅が有名で食べログでは天麩羅昼部門第1位の名店だ。 本来ここで有名なかき揚げ丼1000円を皆さん食べるようですが、鰻が旨いと噂を聞いて駆けつけた。 羽田空港から小松空港まで…

コスパ最強CXOグルメ〜東京都渋谷 いくら丼専門店 波の〜

あの『凡人起業 35歳で会社創業、3年後にイグジットしたぼくの方法。』の著書小原聖誉氏と打ち合わせ前にふと看板に目が止まり立ち寄ったこのお店。 場所は渋谷。聞いたことのない小洒落た店名、やたらと明るくワイングラスが飾られている店内、音量大きめの…

コスパ最強CXOグルメ〜ロケットの町大樹町 蝦夷マルシェ〜

あの話題のロケットの町北海道大樹町で堀江貴文氏がプロデュースされ、テレビHBC北海道放送の北海道独立宣言企画より生まれたここ『蝦夷マルシェ』。 開店準備期間から開店後の今でも日々迫り来る経営課題や今後のFC展開に向けてテレビで毎週放送されている…

コスパ最強CXOグルメ〜北海道 えりも岬観光センター〜

冬季は3ヶ月間休業してしまう名店があると北海道ベンチャー経営者より口コミを聞き東京から片道5時間かけて行くことに。 羽田空港から十勝帯広空港まで1.5時間。十勝帯広空港からはレンタカーで約3時間。全国食べ歩いていると片道5時間程度ならふと行きたく…

コスパ最強CXOグルメ〜東京 月島 焼肉凛〜

大手グルメサイトでも話題のあのお肉と女将さんに会いたく初めて訪問。場所はもんじゃで有名な月島。月島駅から徒歩3分の距離。 モスバーガーとこの看板が目印。この看板を見つけたら路地へ。 その路地がこちら。ここを真っ直ぐに突き進む。 袋小路になって…

コスパ最強CXOグルメ〜東京森下 みの家〜

私が20代前半の頃、先輩経営者に連れてきてもらいあまりの旨さに唸る馬肉の鍋がありこちらの『みの家』。場所は東京の森下駅から徒歩すぐ。 駅から徒歩数分のところにまさかこんなに風情のあるお店が。 入り口の暖簾をくぐるのが毎回楽しみです。 中に入ると…

コスパ最強CXOグルメ〜熊本天草 海鮮蔵〜

春時期しか食べられない貴重な幻の紫うに丼が食べれると聞きつけ、東京から熊本へ。その熊本市街から車で90分かけて天草の北端のほうへ。 地図で見るとこのあたり 右手には東シナ海、そして左手に目的のお店を発見 東京から8時間をかけてようやく到着 現地天…

コスパ最強CXOグルメ〜東京銀座 鮨あい田〜

東京銀座に店を構えるこちらの『あい田』。夜は10000円前後とやや敷居の高い店ですが、ランチは3000円から握りのコースがありコスパの良い鮨好き経営者が通う名店。 銀座8丁目のビルの1階に店を構えている 一貫目、ハタの握り 二貫目、いくら 三貫目、白海老…

コスパ最強 CXOグルメ〜東京浜松町 小籠包の新亜飯店〜

私が20代後半に5年間住んだ浜松町。当時は毎日全国へ出張しており羽田空港までモノレールで行けるこの地を選び食べ歩いたのも良い思い出。私の中の小籠包ナンバーワンがこちら『新亜飯店』。 浜松町駅から増上寺方面へ徒歩3分。カラオケ館の奥にお店の看板が…

コスパ最強CXOグルメ〜熊本阿蘇 あか牛丼のいまきん食堂〜

熊本出身の大手法律事務所の事業責任者に教えてもらったのがこちら熊本阿蘇にある『いまきん食堂』。 熊本市内から約1時間かかるのですが、どうしても噂の牛丼を食べてみたい症候群にかられ、レンタカーを借りて向かう。 阿蘇に到着すると景色が一気に変わり…

コスパ最強CXOグルメ〜熊本県 1日1組限定のやまめ庵〜

東京から多くの経営者や音楽家、芸能界の方々がここに訪れる。場所は熊本県人吉市近く。1日1組限定。山女魚釣り職人の大将が自身で釣った山女魚を提供してくれるそれがここ『やまめ庵』。 東京から飛行機とレンタカーを使い約6時間。人口は3万人の町に東京か…

コスパ最強CXOグルメ〜鹿児島 うなぎの美鶴〜

鹿児島出身のグローバルに活躍される経営者に教えてもらった鰻屋。まさかここが私の中でナンバーワンのコスパ最強鰻屋となるとは知らず辿り着く。 鹿児島市内から車で30分ほど。山奥にある一軒家。 平日のお昼前でも駐車場がいっぱいになるほど。 こちらが入…

コスパ最強CXOグルメ〜鹿児島天文館 二鶴寿司〜

鹿児島の天文館にて創業60年、地元の経営者がサクッとコスパ良く寿司を食べたい時に利用するコスパ良い名店。 大手有名グルメサイトにも口コミなんと0件。誰も書いていない知る人ぞ知るお店ここにあり。 天文館の繁華街を抜けて二鶴寿司へ。 こちら天文館の…

コスパ最強CXOグルメ〜鹿児島天文館 とんかつ丸一〜

もう何度訪れただろうか。私が20代のコンサルティング会社役員時代、鹿児島出張の度にここに食べに来た。一人でふらっとランチでも来たことあり10回以上は来ている。 のれん分けされた丸一は東京都内の蒲田、大森にもある。私は蒲田の丸一に2ヶ月に一度は通…

コスパ最強CXOグルメ〜名古屋 鮨うら山〜

東京のベンチャー経営者も通っていると聞きつけてきた名古屋の『鮨 うら山』へ。 店内はこの綺麗なカウンターのみ。日曜日営業しているのも嬉しいですね。それにしてもこの高級感で本当にコスパ良いのか緊張します。 こちらランチコースメニュー。早月はなん…

コスパ最強CXOグルメ〜名古屋 元祖みそかつ丼 味処 叶〜

名古屋のベンチャー起業家が皆が口を揃えてここはおすすめとのことで『元祖みそかつ丼 味処 叶』へ初訪問。 日曜日の昼前。スマホのナビを頼りに歩いていくと看板発見。 この路地を奥に進んでいく。 この栄の繁華街の裏路地にお店あり。 ランチ営業は11:00か…

コスパ最強CXOグルメ〜東京銀座 汁八〜

多くの経営者や食通が通いグルメ雑誌にも取り上げられる創業40年以上の老舗の名店。それが『銀座 汁八』。 銀座8丁目、花椿通りに面していて分かりやすい場所ですが、知らないと通り過ぎてしまう小さな入り口。黄色い提灯が目印。 扉を開けると目の前に階段…

コスパ最強CXOグルメ〜京都福知山 京鴨すき鍋 柳町〜

京都には京セラや任天堂など日本を代表する企業の本社が多く、上場企業は約70社。そんな京都の中心部から離れた福知山に京鴨すき鍋でコスパ良い名店があると聞きつけて、東京から約5時間かけて訪問することに。 福知山までは京都駅から車で1.5時間、電車だと…

コスパ最強CXOグルメ〜京都東山区 寿司割烹やまびこ〜

地元の人にもあまり知られていない京都東山区にある『寿司割烹やまびこ』。あの大手グルメサイトにも口コミ4件ほどしかない。 場所はこのあたり、京都駅からタクシーで15分。祇園四条駅からは徒歩で10分ほどの場所。 ご覧の通り、周りには店がほとんどなく、…

コスパ最強CXOグルメ〜京都祇園 蒸し寿司 千登利亭〜

風情と品と温かみのある街並みの京都祇園。多くのナショナルカンパニーの経営者をも魅了し、足繁く通う方もいるこの地のコスパ最強グルメはこちら。 珍しい蒸し寿司と半生鯖寿司が食べられる『千登利亭』(ちどりてい)。ただでさえ珍しい蒸し寿司は冬季限定…

コスパ最強CXOグルメ〜神奈川県藤沢市 江之島亭〜

私が育った藤沢市、地元でもあり江ノ島周辺で料理店を経営している同級生も多いんです。中学生の頃に江ノ島に住んでる方とお付き合いしており、自転車で毎日部活終わりに江ノ島の橋を渡ったのがほろ苦くもある懐かしい思い出。そんな地元のおすすめの海鮮定…

コスパ最強CXOグルメ〜葛飾区柴又 天丼 大和家〜

多くの経営者を魅力し、あの寅さんも足繁く通われた『大和家(やまとや)』。私もここの天丼を食べた時はあまりの旨さに衝撃を受け、年に何度もここを訪れるほど。 柴又に行かれたことない方の為に、場所はこちらを参考に。京成線で京成高砂駅で金町線に乗り…

コスパ最強CXOグルメ〜東京都蒲田 とんかつ 丸一〜

多くのCXOが足しげく通う『とんかつ 丸一』。行列必至ですが、私も通い始めてもう10年以上、半年に一度は食べにくる名店。 大田区にはワタミやデファクトスタンダードなと上場企業が30社以上。そして大田区蒲田は町工場としてのイメージが強いですね。工場数…

コスパ最強CXOグルメ〜愛媛県松山市 四季瀬戸の味 たにた〜

私が国内で一番訪れた場所。それがここ愛媛県松山市。愛媛県には上場企業が13社程あり、成長中小企業も多くコンサル時代に仕事で訪れたのがきっかけ。 地元の経営者や地銀に務める友人に教えてもらい、10年以上前から通うお店もあります。その中で今から紹介…

コスパ最強CXOグルメ〜銀座 汁の店おおつき〜

エンジニア採用国内トップクラスの株式会社メイプルシステムズ望月CEOに教えてもらった銀座で30年以上営業されている名店。それが『汁の店おおつき』。 汁の店と言えば、以前私のブログでも取り上げた香川県高松市のこちらのお店もあります。 コスパ最強グル…

コスパ最強CXOグルメ〜東京都港区 麻布食堂〜

大人になった今でも私はオムライスが好物。中でも卵ふわふわ系やデミグラスソースでなく、卵はしっかり焼きにトマトケチャップをたっぷり、そして中身はチキンライスといったごく普通のオムライスを好む。 普段都内にいる時にいつでも食べられるようはオムラ…

コスパ最強グルメ〜北海道旭川 雰囲気良し味良しの3店舗〜

この地の人の良さと美味しい食べ物の魅力に引き寄せられもう何度訪れているだろうか。ここは北海道旭川。 企業情報として、旭川市を本社とする上場企業はありませんが、年商100億円を越える企業は5社以上、10億円超えは50社以上あると言われております。また…

コスパ最強CXOグルメ〜北海道旭川 二幸本店〜

マネーの虎でもある株式会社外食虎塾安田CEOに教えてもらったのがこちら。あまりの旨さとコスパの良さに二夜連続で訪問してしまったほどの寿司屋。それが昭和22年創業のこちらの『二幸本店』。 こちら旭川の繁華街と分かりやすい場所。旭川駅から徒歩圏内、…

コスパ最強グルメ〜北海道留萌 蛇の目寿司とすみれ〜

留萌という漢字。これを見てすぐに読めた方のほうが少ないのでは。これは北海道の地名。『るもい』と読むのですが、私も読めませんでした。 地図でみるとこちら。日本海に面するそんな北海道留萌市に前々から行ってみたいお店が2店舗あり。ようやく実現。朝7…